"العرقسوس" من المشروبات الرمضانية المُتعارف عليها في مصر، فبجانب قمر الدين والكركديه يُحب البعض تناول العرقسوس على الإفطار، فهو من المشروبات الشعبية التي يمر بها "بائع العرقسوس" على الناس أثناء سيرهم في الشارع وسط الأيام شديدة الحرارة أو عند أذان المغرب خلال شهر رمضان الكريم.
ورسم الفنان المصري وليد ياسين لوحته الرمضانية حول هذا البطل الذي يقوم بإفطار المارة عند سماع أذان المغرب، فنقل تشخيصا كاملا له من ملابسه المعتادة وربط الإناء الكبير حول وسطه مُحملة بالكوبايات الفارغة، مع الأسلوب الأمثل في صب العرقسوس لتكون الرغاوي في أعلى الكوب.
وليد ياسين عاشق للفن منذ طفولته، حتى تخرجه فى كلية الفنون الجميلة قسم العمارة في 1983، ويتخذ دائما أسلوب الواقعية في أعماله الزيتية التي دائمًا ما تُجسد البيئة المصرية من خلال رؤيته الشخصية.